Билет на выпускной 2017 г. всего за 3,000 ₽! Узнать больше
<<
>>

Белорусская кухня — симбиоз славянской кулинарии

Одно из самых известных блюд белорусской кухни - тушеный кроликРецепты кухни белорусов прошли многовековой путь, и интерес к ним среди туристов и гостей страны растет с каждым годом. В колоритных ресторанах Беларуси можно попробовать не только народную кулинарию, но и пикантные изыски, подаваемые к столу в фольварках белорусской шляхты.

Со времен существования ВКЛ в кухне белорусов стали преобладать еврейские, немецкие, балтийские и, конечно же, славянские корни. Сегодня она похожа на кухню украинцев, русских, литовцев. Картофель у белорусов в особом почете. Большим многообразием блюд из этой культуры едва ли может похвастаться любая другая страна.

Натуральный вкус — изюминка белорусской кухни

Особенностью кулинарии белорусов является использование свежих деревенских продуктов и ингредиентов. Хлеб выпекают по уникальной стародавней технологии, начиняют жирные домашние колбасы, сыры и творог из козьего молока, клюквенные, медовые и яблочные сладости.

Блюда из картофеля очень распространены в БелоруссииСреди наиболее любимых белорусами блюд преобладают верещака, мачанка, клецки, колдуны, пячыста, щавелевый холодник, пызы, кумпячок, смаженка, тушенка, рубцы, вантрабянка, грибные супы, уха, картофельная бабка с салом в печи. Несмотря на режущие слух названия блюд, каждое из них по-особенному ароматное и вкусное. Но самое главное — все они готовятся очень просто, но с использованием главного ингредиента — исключительно чистой фермерской продукции.

Стол Полесья

В 2007 году во время визита президента России Владимира Путина в Беларусь в горнолыжном центре «Силичи» перед встречей с белорусским лидером Александром Лукашенко подавали исключительные блюда белорусской кухни.

Только вчитайтесь в отдельные позиции меню, предназначенного для обеда: Севрюжка паровая «Адмирал» в ожерелье из овощей, окорок из оленя «Централь», закуска из маринованных грибов «Беловежская», драники «Белорусские» с икрой кетовой, жаренка «Боярская» из боровиков, суп «Радивиловский» с бараниной, уха «Браславская» из ершей, зайчатина по-монастырски верченая с овощами, барбекю из телятины с молодым картофелем, ледяной клюквенный морс, взвар малиновый, пироги открытые с клубникой.

Домашний хлеб по особому рецепту пекут почти в каждой белорусской семьеЭтот богатый стол является ярким отражением многолетних традиций белорусской кухни. Безусловно, не каждый день хозяйка может приготовить такие угощения для своей семьи, но в праздничные даты — почему и нет?

При составлении меню мы стараемся учесть самые различные кулинарные предпочтения наших посетителей. У нас представлены блюда на любой вкус. Организуйте корпоратив, семейный праздник или юбилей в банкетном зале «Ролл Холл», и ваши гости останутся довольны разнообразием кулинарных изысков, приготовленных нашими искусными поварами. Позвонив по телефону службы продаж 8-495-255-01-11, вы сможете узнать подробности, цены и забронировать зал.

Новости

Специальное зимнее меню

Специальное зимнее меню

Шеф-повар ресторана «Гриль Холл» предлагает нашим гостям блюда из специального зимнего меню, попробуйте все!

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

Представляем вам график работы наших развлекательных услуг и площадок в декабре 2016 г.

«Олимпийские игры Ролл Холла»

«Олимпийские игры Ролл Холла»

Ежедневные специальные развлекательные программы для детей и подростков в дни Новогодних каникул 2 — 8 января 2017 г.

Мероприятия

«Караоке Холл»

Караоке-вечеринка в ресторане «Гриль Холл» — отличное настроение, специальные предложения в баре, меню от шеф-повара, конкурсы и сюрпризы!

«Woman Day»: коктейль «Кир Рояль» всем девушкам!

Ди-джей, живая музыка и коктейль в подарок всем девушкам, всё это — вечеринка в ресторане «Гриль Холл».

«День непослушания»

Каждому ребёнку — сюрприз в подарок! Развлекательная программа для детей из цикла «Пятничное веселье» в детском центре «Непоседа».

Акции и скидки

«Сюрприз» в детском клубе

«Сюрприз» в детском клубе

Выиграй сладости или напитки при покупке билета «Весёлые часы»!

Повышай иммунитет!

Повышай иммунитет!

Специальные цены на витаминные согревающие напитки в баре ресторана «Гриль Холл».

Именинникам — 15% скидка

Именинникам — 15% скидка

Отмечайте день рождения в ресторане «Гриль Холл» и получите 15% скидку на основное меню!

Режим работы

  • Понедельник — Четвергс 12 до 23
  • < > Пятницас 12 до 23
  • < > Субботас 10 до 23
  • < > Воскресенье/праздникис 10 до 23