Билет на выпускной 2017 г. всего за 3,000 ₽! Узнать больше
<<
>>

Французская кухня

Основы французской кухни - вино и сыр.Описать французскую кухню в двух словах практически невозможно: это удивительное сочетание сыров и вина, мяса и умопомрачительных соусов, готовиться которые могут намного дольше основного блюда, нежнейшей выпечки и тончайшего аромата свежесваренного кофе. Французская кухня, оригинальная и изысканная, способна покорить ваше сердце с первой ложки.

Становление традиций французской кухни

Традиционная пища римлян, которые предпочитали рыбу, овощи, специи и пряности, вино, или галлов, которым свойственно было потребление большого количества мяса жирных сортов, очень отдаленно напоминает современную французскую кухню. Тем не менее, уже в те времена отчетливо видна любовь местных жителей к хорошей еде.

Особенно быстрыми темпами развитие традиций, дошедших до наших времен, началось в XIV-XV веках, во времена правления Генриха II и Марии Медичи. Именно в этот период и зародился классический этикет, пришедший во Францию преимущественно из Италии. А настоящая «кулинарная революция» произошла в XVII веке, когда на троне находился Людовик XIV. Замысловатые церемонии подачи блюд к королевскому столу, появление кулинарных книг, знаменитые на весь мир повара (Ватель, Карем, Саварен), повсеместное садоводство, развитие искусства приготовления соусов, популяризация кофе, чая и шоколадных напитков — французская кухня стремительно развивалась и завоевывала популярность.

Французская кухня богата десертами.В самой же стране моментом зарождения современных традиций принято считать 1672 год, когда появился первый ресторан.

Секреты французских кулинаров

Французы — настоящие законодатели мод во всем. Они умеют не только приготовить вкусные, ни на что не похожие, сводящие с ума одним ароматом блюда, которые получают всемирную известность. Секрет такого успеха хотели бы узнать многие повара, но, хотя некоторые тонкости известны широкой общественности, повторить успех французских кулинаров едва ли возможно. С помощью каких же методов можно хотя бы попробовать добиться таких же результатов?

Разнообразная выпечка широко представлена во французской кухне.Французы знают толк в еде

Обычно первое, что приходит на ум при упоминании Франции и ее кухни, — это лягушачьи лапки и круассаны; кто-то может вспомнить еще паштет из гусиной печени «фуа-гра» и луковый суп. Но на самом деле крайне сложно выбрать самое вкусное или популярное блюдо из предложенного разнообразия. Остается лишь найти время, чтобы попробовать каждое из них:

Французская кухня — это всегда образец хорошего вкуса, тонких манер и умения получать настоящее удовольствие от жизни! Кстати, в нашем банкетном меню вы сможете найти много блюд французской кухни. Проведите свой семейный праздник или свадьбу, организуйте корпоратив или конференцию банкетном зале «Ролл Холл» на Тульской! На все вопросы вам ответят менеджеры службы продаж по тел.: 8-495-255-0-111. Приятного аппетита!

Новости

Специальное зимнее меню

Специальное зимнее меню

Шеф-повар ресторана «Гриль Холл» предлагает нашим гостям блюда из специального зимнего меню, попробуйте все!

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

Представляем вам график работы наших развлекательных услуг и площадок в декабре 2016 г.

«Олимпийские игры Ролл Холла»

«Олимпийские игры Ролл Холла»

Ежедневные специальные развлекательные программы для детей и подростков в дни Новогодних каникул 2 — 8 января 2017 г.

Мероприятия

«Караоке Холл»

Караоке-вечеринка в ресторане «Гриль Холл» — отличное настроение, специальные предложения в баре, меню от шеф-повара, конкурсы и сюрпризы!

«Woman Day»: коктейль «Кир Рояль» всем девушкам!

Ди-джей, живая музыка и коктейль в подарок всем девушкам, всё это — вечеринка в ресторане «Гриль Холл».

«День непослушания»

Каждому ребёнку — сюрприз в подарок! Развлекательная программа для детей из цикла «Пятничное веселье» в детском центре «Непоседа».

Акции и скидки

«Сюрприз» в детском клубе

«Сюрприз» в детском клубе

Выиграй сладости или напитки при покупке билета «Весёлые часы»!

Повышай иммунитет!

Повышай иммунитет!

Специальные цены на витаминные согревающие напитки в баре ресторана «Гриль Холл».

Именинникам — 15% скидка

Именинникам — 15% скидка

Отмечайте день рождения в ресторане «Гриль Холл» и получите 15% скидку на основное меню!

Режим работы

  • Понедельник — Четвергс 12 до 23
  • < > Пятницас 12 до 23
  • < > Субботас 10 до 23
  • < > Воскресенье/праздникис 10 до 23