Билет на выпускной 2017 г. всего за 3,000 ₽! Узнать больше
<<
>>

История вина

История винаИстория вина богата интересными фактами. Археологические раскопки подтвердили, что первое вино появилось более 5 тысяч лет назад до нашей эры. Оказывается, древние люди не были такими примитивными и, кроме насущных потребностей в пище, им было не чуждо увлечение изысканными напитками. Вина научились делать раньше всего в тех странах, где росли виноградники. Это Средняя Азия, Египет, Месопотамия, Кавказ, Древняя Греция.

Особенно много свидетельств сохранилось о виноделии в Египте. Здесь к этому процессу подходили очень ответственно. К сбору винограда можно было приступать только в хорошем настроении, напевая песни богу виноделия Осирису. Транспортировать урожай нельзя было на животных, только рука человека могла к нему прикасаться.

В Древней Греции также был культ бога вина Диониса с весёлыми праздниками, во время которых вино лилось рекой. Именно здесь зародилась традиция разбавлять вино водой — такой напиток считался аристократическим, а неразбавленное крепкое вино предназначалось плебеям. Самое интересное, что этот языческий напиток прижился и с распространением христианства. Более того, монахи многих монастырей выращивали виноград и делали из него вино, а витражи в знаменитых соборах украшали сюжеты, в которых фигурировал этот напиток. В средневековой Европе виноделие продолжало развиваться. Выделились своеобразные винодельческие империи, например, французская Шампань.

Вино и сырВ России этот напиток долгое время завозился из Европы. При Петре I были разбиты виноградники на Дону из лучших европейских сортов винограда. Особенного развития достигло виноделие при императоре Николае I: были открыты училища, в которых обучались будущие виноделы, построены винодельческие заводы.

В середине XIX века богатая история европейского вина чуть было не оборвалась из-за ввезённого из Америки вредителя, который уничтожил почти все виноградники. Но ситуацию спасла селекционная работа по скрещиванию европейских и американских сортов винограда.

В настоящее время по всему миру известны легендарные бренды вин из Испании, Франции и Италии. Самым известным испанским вином считается «Риоха». Знаменитыми производителями этой марки, а также многих других являются «Бодегас Фаустино Мартинес», «Бодегас Кампо Вьехо» и «Бодегас Берберана». Франция подарила миру множество брендов: классические вина дома Клико, бургундские вина королей, вино с берегов Луары, вина из Шампани и из Бордо. У итальянцев вина не менее разнообразны. Они предлагают вино из Ломбардии — франчакорту, вина Пьемонта — бароло и барбареско, популярное тосканское вино кьянти.

Винный погребДля гармоничного раскрытия вкуса вина нужно знать, с какими блюдами его принято подавать. Основные правила подбора вин к блюдам:

Банкетный зал «Ролл Холл» предлагает своим гостям обширную винную карту, которая скрасит любое мероприятие. Проведите свой семейный праздник или свадьбу, организуйте корпоратив или конференцию у нас! На все вопросы вам ответят менеджеры службы продаж по тел.: 8-495-255-0-111.

Новости

Специальное зимнее меню

Специальное зимнее меню

Шеф-повар ресторана «Гриль Холл» предлагает нашим гостям блюда из специального зимнего меню, попробуйте все!

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

Представляем вам график работы наших развлекательных услуг и площадок в декабре 2016 г.

«Олимпийские игры Ролл Холла»

«Олимпийские игры Ролл Холла»

Ежедневные специальные развлекательные программы для детей и подростков в дни Новогодних каникул 2 — 8 января 2017 г.

Мероприятия

«Караоке Холл»

Караоке-вечеринка в ресторане «Гриль Холл» — отличное настроение, специальные предложения в баре, меню от шеф-повара, конкурсы и сюрпризы!

«Woman Day»: коктейль «Кир Рояль» всем девушкам!

Ди-джей, живая музыка и коктейль в подарок всем девушкам, всё это — вечеринка в ресторане «Гриль Холл».

«День непослушания»

Каждому ребёнку — сюрприз в подарок! Развлекательная программа для детей из цикла «Пятничное веселье» в детском центре «Непоседа».

Акции и скидки

«Сюрприз» в детском клубе

«Сюрприз» в детском клубе

Выиграй сладости или напитки при покупке билета «Весёлые часы»!

Повышай иммунитет!

Повышай иммунитет!

Специальные цены на витаминные согревающие напитки в баре ресторана «Гриль Холл».

Именинникам — 15% скидка

Именинникам — 15% скидка

Отмечайте день рождения в ресторане «Гриль Холл» и получите 15% скидку на основное меню!

Режим работы

  • Понедельник — Четвергс 12 до 23
  • < > Пятницас 12 до 23
  • < > Субботас 10 до 23
  • < > Воскресенье/праздникис 10 до 23