Твой лучший выпускной за 3500 руб. Узнать больше
Организуем выпускные программы и вечера для детей и подростков любого возраста
<<
>>

Королевский окрас французской кухни

Вино и сыр - классика французской кухниФранция — родина самых великих гурманов — вот уже много веков является законодателем кулинарного искусства. Повара и кулинары со всех уголков мира много лет ведут спор о предпочтениях той или иной кухни, но какими разными бы ни были их аргументы, превосходство французской кухни никто не оспаривает. И дело здесь не только в мастерстве французских поваров и разнообразии блюд: и в момент зарождения, и в процессе дальнейшего развития французская кухня всегда стремилась к идеалу.

Высокая кухня

Какими бы доводами не руководствовались фанаты и приверженцы французской кухни, нельзя утверждать, что она формировалась обособленно от всех других стран. Опыт соседей был бережно перенят французами, но переплавлен в особый пласт и новое явление, получившее в прошлом веке звание Высокой кухни.

Особенностью французских блюд является смелость поваров и их тяга к экспериментам и сочетанием самых разных продуктов. Ни одна из войн или революций не смогли оказать влияние на королевское качество французской кухни.

Красивая подача - обязательный атрибут французской кухниКоролевский надзор

Первым толчком, повлиявшим на становление французской кулинарии, была причудливость короля Людовика XIV. Это при нем был воздвигнут Версальский дворец, а обеденный зал и королевская кухня объединены в уникальную мастерскую, где господствовали строгий церемониал, изящество, а процесс приготовления и употребления пищи превратился в искусство.

Культура питания, особое поведение за столом, очередность блюд — каждому из этих процессов придавалось особое значение, они были строго регламентированы и четко соблюдались. Во времена Короля-Солнце в порядке вещей была организация обеда из двух сотен блюд на 30 персон.

Зародившись в Версальском дворце под неустанным королевским надзором, французская кухня начинает диктовать свои правила всему европейскому миру и с этих пор становится одной из самых роскошных и популярных кухонь мира.

Главное богатство

Особое внимание французские повара уделяют качеству и свежести продуктов. Удивительно, но факт. Мягкое и нежное каре из ягненка можно сделать только в том случае, если ему не больше 2 месяцев. А пасхальный ягненок хорош после 100 дней от рождения.

Один из самых знаменитых и известных на весь мир французских десертов - креп (блин) с разными начинкамиК важным особенностям французской кухни относятся сервировка и оформление блюд, колоссальное число разных соусов, сочетание вина и блюд, изысканные лакомства.

Главное национальное богатство Франции — это ее кухня, однако похитить его не удастся ни одному, даже самому ловкому вору.

Многие блюда и кондитерские изделия из меню ресторана «Гриль Холл», расположенного в банкетном зале «Ролл Холл» на Тульской, заимствованы из французской кухни и выполняются в строгом соответствии с традиционной рецептурой. Приглашаем вас насладиться исключительными кулинарными изысками, приготовленными лучшими поварами Москвы. Заказать столик или организацию банкета можно по телефону в Москве: 8-495-255-01-11.

Новости

Изучение английского языка для взрослых

Изучение английского языка для взрослых

Языковой клуб "YOUR CAMP" - предлагает курс разговорного английского для взрослых с погружением в языковую среду

Изучение английского языка для детей

Изучение английского языка для детей

Приглашает в мир удивительных открытий и увлекательного английского с погружением в языковую среду

Изменение режима работы

Изменение режима работы

08 сентября (пятница) Роллердром будет закрыт с 12:00 до 16:00. Ресторан «Гриль Холл» и детский центр «Непоседа» работают в обычном режиме.

Мероприятия

Караоке-клуб в ресторане "Гриль Холл"

Поём любимые песни. Отличное настроение, специальные предложения в баре, конкурсы и сюрпризы!

Дискотека в стиле 80-х в "Гриль Холл"!

Тематическая вечеринка в ресторане «Гриль Холл» — танцуем под хиты 80-х в атмосфере диско. Отличное настроение, специальные предложения в баре, конкурсы и сюрпризы!

Вечеринка "Аракул" в боулинг клубе

В программе: Чистка кармы для лучшей игры, предсказание на ночь, ментальные обереги и шоты для страйков!

Акции и скидки

Выгодное вложение

Выгодное вложение

При депозите 5000руб на меню и бар, скидка на боулинг 30%. Действует в любой день недели.

Лазертаг на час!

Лазертаг на час!

Аренда зала для своего мероприятия - всего 6,000 ₽

Разумные траты

Разумные траты

Комбо-билет в боулинг или бильярд за 750₽: играй, ешь и пей — всё включено!

Режим работы

  • Понедельник — Четвергс 12 до 23
  • < > Пятницас 12 до 23
  • < > Субботас 10 до 23
  • < > Воскресенье/праздникис 10 до 23