<<
>>

Блюда от шефа

Александр Удачин – шеф-повар ресторана Гриль Холл и развлекательного центра Ролл Холл на Тульской

Суп—салат «Цесарка»

Нежное филе царской птицы Цесарки, выкладывается на подушку из отварного молодого картофеля, обжаренного репчатого лука, пикантного лука порей, и моркови, смешанных с сочными листьями салата и яйцом. Подаётся с чесночными гренками и украшается зелёным луком. Бульон подаётся отдельно.

300/30 г | 350 ₽

Копченая семга

Маринованная по старинному русскому рецепту в свекольном соке. Выкладывается на тарелку с сочными листьями салата , хрустящим крекером и нежным авокадо. Подаётся со свежими и вялеными томатами черри, и посыпается душистыми кунжутными семечками.

80/60 г | 485 ₽

Нежнейшее филе белой рыбы

Заворачивается в цукини , нарезанные оригинальным способом «слайс», обжаренными на гриле. Подаётся с канапе из чернослива завёрнутые в бекон, украшенные сочными листьями салата, и припущенные бальзамикой.

180/95 г | 455 ₽

Пирог из воздушного слоёного теста

Фаршированный куриным филе , сочным шпинатом, и нежнейшим сыром моцарелла. Запекается до золотистой корочки и подаётся с пикантным перечным соусом.

360/40 г | 395 ₽

Мраморный стейк «Топ Блейд»

Это самая деликатесная мышца лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает «филе-миньону», который так высоко ценится из-за своего «сливочного» вкуса. Одна из особенностей отруба — тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль.

777 ₽

Мраморный стейк «Фланк»

Фланк стейки принято считать «брутальными» — мужчина-гурман будет рад увидеть их на своем столе. Благодаря длинным волокнам блюда приобретают насыщенный мясной вкус и аромат.

777 ₽

Мраморное мясо:

Порода. Самой лучшей считается говядина чёрного Ангуса (black angus) — его мясо имеет наибольшую мраморность и исключительное качество: мелкозернистое, с глубоким вкусом и очень нежное.

Правильный откорм. Для получения идеально вкусного и сочного мяса «мраморности», которая соответствует высоким стандартам качества, рацион животных должен включать сбалансированную зерновую смесь на основе кукурузы и ячменя.

Какую выбрать прожарку? Считается, что слабо прожаренное мясо Medium Rare повышает уровень гемоглобина в крови, именно такую прожарку мы Вам рекомендуем.

Все цены указаны в рублях с учетом НДС и действительны на 18 октября 2016 г. Желаем вам приятного аппетита! По всем вопросам обращайтесь к менеджеру ресторана по многоканальному телефону в Москве: 8-495-255-01-11. Вы можете забронировать столик по телефону или прямо на сайте: он-лайн бронь столика в ресторане.

Фотогалерея блюд:

Новости

Изменение режима работы

Изменение режима работы

21 апреля, пятница: роллердром не работает. 23 апреля, воскресенье: роллердром работает в ограниченном режиме с 10:00 до 19:00.

Весенние каникулы в РЦ «Ролл Холл»

Весенние каникулы в РЦ «Ролл Холл»

С 27 по 31 марта 2017 г., детей и подростков ждут ежедневные анимационные программы и уникальная возможность попробовать все развлечения РЦ бесплатно! Действует акция «Обменяй свои пятёрки на наши развлечения!».

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

Представляем вам график работы наших развлекательных услуг и площадок в декабре 2016 г.

Мероприятия

Весёлые старты на роллердроме

Уважаемые гости РЦ «Ролл Холл», приглашаем вас и ваших детей на весёлые старты, которые проходят каждое воскресенье на роллердроме нашего развлекательного центра.

Мастер-класс по коктейлям в боулинге

Специальная коктейльная вечеринка в боулинг-клубе РЦ «Ролл Холл». Всем участникам — коктейль в подарок!

«Витаминный бум»

Серия майских детских мероприятий, которая пройдет в «Непоседе» с 1 по 8 мая. Кулинарные мастер-классы, конкурсы и анимация!

Акции и скидки

Кофе с собой — всего 60 ₽!

Кофе с собой — всего 60 ₽!

В ресторане «Гриль Холл» и на фуд-корте РЦ.

«Сколько тебе стукнуло?»

«Сколько тебе стукнуло?»

Получи скидку на всё в детском клубе, равную возрасту именинника!

«Вино рекой»

«Вино рекой»

При заказе 2-х бутылок вина, Просекко или Ламбруско — третья бутылка в подарок!

Режим работы

  • Понедельник — Четвергс 12 до 23
  • < > Пятницас 12 до 23
  • < > Субботас 10 до 23
  • < > Воскресенье/праздникис 10 до 23