<<
>>

Блюда от шефа

Александр Удачин – шеф-повар ресторана Гриль Холл и развлекательного центра Ролл Холл на Тульской

Суп—салат «Цесарка»

Нежное филе царской птицы Цесарки, выкладывается на подушку из отварного молодого картофеля, обжаренного репчатого лука, пикантного лука порей, и моркови, смешанных с сочными листьями салата и яйцом. Подаётся с чесночными гренками и украшается зелёным луком. Бульон подаётся отдельно.

300/30 г | 350 ₽

Копченая семга

Маринованная по старинному русскому рецепту в свекольном соке. Выкладывается на тарелку с сочными листьями салата , хрустящим крекером и нежным авокадо. Подаётся со свежими и вялеными томатами черри, и посыпается душистыми кунжутными семечками.

80/60 г | 485 ₽

Нежнейшее филе белой рыбы

Заворачивается в цукини , нарезанные оригинальным способом «слайс», обжаренными на гриле. Подаётся с канапе из чернослива завёрнутые в бекон, украшенные сочными листьями салата, и припущенные бальзамикой.

180/95 г | 455 ₽

Пирог из воздушного слоёного теста

Фаршированный куриным филе , сочным шпинатом, и нежнейшим сыром моцарелла. Запекается до золотистой корочки и подаётся с пикантным перечным соусом.

360/40 г | 395 ₽

Мраморный стейк «Топ Блейд»

Это самая деликатесная мышца лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает «филе-миньону», который так высоко ценится из-за своего «сливочного» вкуса. Одна из особенностей отруба — тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль.

777 ₽

Мраморный стейк «Фланк»

Фланк стейки принято считать «брутальными» — мужчина-гурман будет рад увидеть их на своем столе. Благодаря длинным волокнам блюда приобретают насыщенный мясной вкус и аромат.

777 ₽

Мраморное мясо:

Порода. Самой лучшей считается говядина чёрного Ангуса (black angus) — его мясо имеет наибольшую мраморность и исключительное качество: мелкозернистое, с глубоким вкусом и очень нежное.

Правильный откорм. Для получения идеально вкусного и сочного мяса «мраморности», которая соответствует высоким стандартам качества, рацион животных должен включать сбалансированную зерновую смесь на основе кукурузы и ячменя.

Какую выбрать прожарку? Считается, что слабо прожаренное мясо Medium Rare повышает уровень гемоглобина в крови, именно такую прожарку мы Вам рекомендуем.

Все цены указаны в рублях с учетом НДС и действительны на 18 октября 2016 г. Желаем вам приятного аппетита! По всем вопросам обращайтесь к менеджеру ресторана по многоканальному телефону в Москве: 8-495-255-01-11. Вы можете забронировать столик по телефону или прямо на сайте: он-лайн бронь столика в ресторане.

Фотогалерея блюд:

Новости

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

График работы развлекательного центра в декабре 2016 г.

Представляем вам график работы наших развлекательных услуг и площадок в декабре 2016 г.

Тарифы в Новогодние праздники

Тарифы в Новогодние праздники

Обращаем ваше внимание, что с 15 декабря по 8 января в развлекательном центре «Ролл Холл» действуют тарифы выходного дня.

Специальное зимнее меню

Специальное зимнее меню

Шеф-повар ресторана «Гриль Холл» предлагает нашим гостям блюда из специального зимнего меню, попробуйте все! Меню действует до 1 марта 2017 г.

Мероприятия

«Песни из кинофильмов» — караоке-клуб в ресторане

Тематическая караоке-вечеринка в ресторане «Гриль Холл» — поём песни из любимых фильмов. Отличное настроение, специальные предложения в баре, меню от шеф-повара, конкурсы и сюрпризы!

День защитника Отечества

Приходите всей семьей на празднование Дня защитника Отечества, вас ждут полевая кухня, армейская почта, конкурсы и подарки для детей и взрослых на армейскую тематику.

«Хиты 90-х и нулевых» — караоке-клуб в ресторане

Тематическая караоке-вечеринка в ресторане «Гриль Холл» — поём хиты 90-х и нулевых. Отличное настроение, специальные предложения в баре, меню от шеф-повара, конкурсы и сюрпризы!

Акции и скидки

«Сюрприз» в детском клубе

«Сюрприз» в детском клубе

Выиграй сладости или напитки при покупке билета «Весёлые часы»!

Повышай иммунитет!

Повышай иммунитет!

Специальные цены на витаминные согревающие напитки в баре ресторана «Гриль Холл».

Именинникам — 15% скидка

Именинникам — 15% скидка

Отмечайте день рождения в ресторане «Гриль Холл» и получите 15% скидку на основное меню!

Режим работы

  • Понедельник — Четвергс 12 до 23
  • < > Пятницас 12 до 23
  • < > Субботас 10 до 23
  • < > Воскресенье/праздникис 10 до 23